Camaçari recebe a penúltima etapa do Circuito Norte Nordeste Guabi de Hipismo

Após 4 etapas de competição, o Circuito Norte Nordeste Guabi de Hipismo está chegando ao fim! Os competidores já estão preparados para a  penúltima etapa da competição, que começou dia 9 de novembro e vai até o dia 12 de Novembro. O evento, um dos mais importantes do setor, vai acontecer no Centro Hípico Sítio Chuin, em Camaçari.

Mesmo com a crise econômica que enfrenta o país, no ano passado, o mercado de cavalos movimentou cerca de 16 bilhões de reais. Segundo a Associação Brasileira dos Criadores do Cavalo Mangalarga, o setor emprega 3 milhões de pessoas por ano e a perspectiva é que o mercado nacional continue aquecido.

No ano de 2017, as competições de cavalo tem sido um grande sucesso e cada vez consegue atrair um público maior. Hoje, o setor recebe um alto investimento em novidades e tecnologias, principalmente na área de alimentação, que é um fator essencial para o bom desempenho dos animais de competição. Existe uma ciência chamada nutrigenômica que tem estudado com detalhes os genes do cavalo, para que este tenha uma alimentação que supra todas as suas necessidades nutricionais.

É uma ciência americana que chegou no Brasil há pouco tempo. Para auxiliar na medida ideal de cada nutriente introduzido na dieta, a ciência da nutrição criou a genômica nutricional, que consiste em avaliar a interação dos alimentos x genoma. Ou seja, permite esclarecer melhor o mecanismo de ação das substâncias biologicamente ativas contidas nos alimentos e seus efeitos no genoma - informação hereditária de um organismo que está codificada no ácido desoxirribonucleico (DNA) - que carrega informações genéticas - e/ou em alguns vírus, no ácido ribonucleico (RNA) - responsável pela síntese de proteínas da célula.