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Dicas da Gisa
Por: Sites da Web
Na onda de brigadeiros gourmet, bateu saudade do tradicional? Há várias maneiras de fazê-lo, mas os resultados são diferentes, mesmo que parecidos.
Receita do melhor brigadeiro tradicional
Ingredientes
• 800g de leite condensado
• 100g de margarina sem sal
• 100g de chocolate em pó 50%
• 200g de creme de leite
Modo de preparo
Coloque o leite condensado em uma panela, adicione margarina, chocolate e creme de leite.
Antes de levar ao fogo, mexa bem até que os ingredientes se misturem. Coloque a panela em fogo baixo e não pare de mexer até que o brigadeiro solte do fundo.
Depois disso, passe o brigadeiro no granulado e está pronto para servir.
Veja o passo a passo da receita:
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