Fricassé de frango rápido: receita fácil será a MELHOR que você vai comer

 

Cremosos, rico em sabores e excelente para momentos em que você tem pouco tempo para passar na cozinha, o fricassé de frango é um prato rápido que agrada a toda a família e pode ser ainda mais atraente se você seguir a indicação do canal no YouTube "Panelaterapia" para criar uma nova versão bem fácil e prática. Confira os ingredientes e o modo de preparo da receita:

Fricassé de frango
Ingredientes:
Creme de milho
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 cebola picada
• 1 lata de milho (com a água)
• 1 colher (sopa) de tempero da sua preferência ou 1/2 tablete ou caldo em pó de galinha
• 1 caixinha 200g de creme de leite

Frango cremoso
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1/2 xícara (chá) de champignon (opcional)
• 1 pote de requeijão cremoso
• 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
• Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
• Batata palha para cobrir

Modo de preparo:
Creme de milho

Refogue meia cebola, junte uma lata de milho com água e o tempero. Deixe ferver por 2 minutos em fogo baixo. Acrescente o creme de leite e bata em um liquidificador ou mixer e reserve.

Frango cremoso
Refogue a cebola com azeite, junte o alho e o frango. Adicione os demais ingredientes e misture bem. Mantenha em fogo baixo até que ele fique com uma consistência bastante cremosa.

Montagem
Coloque o frango em uma travessa, cubra com o creme de milho e finalize com a batata palha. Confira o passo a passo da receita em detalhes no vídeo abaixo: