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Pistache: conheça os benefícios dessa oleaginosa de sabor único

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Pistache: conheça os benefícios dessa oleaginosa de sabor único

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Por: Sites da Web

O pistache é delicioso e dono de um sabor único. Além disso, é muito recomendado e traz uma série de benefícios. Conversamos com a nutricionista Juliana Zanetti (CRN 19512), da BP – A Beneficência Portuguesa de São Paulo, que explicou sobre suas principais propriedades. Veja a seguir: 

10 benefícios do pistache 

  1. Ajuda na regulação intestinal: isso ocorre, principalmente, por ser rico em fibras. 
  2. Ajuda a controlar o colesterol: a oleaginosa contém muitas fibras e gorduras boas. 
  3. É um aliado na prevenção do envelhecimento: isso porque é rico em antioxidantes, que combatem os radicais livres. 
  4. Melhora o sistema imunológico: por ser um alimento anti-inflamatório e antioxidante. 
  5. É fonte de vitaminas e minerais: possui vitaminas do complexo B, cálcio, potássio, fósforo e magnésio. 
  6. Colabora na proteção do sistema nervoso: devido à concentração de vitamina B6. 
  7. É um alimento energético: por ser uma oleaginosa, possui calorias que cumprem muito bem essa função, mas deve ser consumido de forma moderada. 
  8. Prolonga a saciedade: isso ocorre se for consumido antes das refeições, pois a gordura demora mais para ser digerida. 
  9. Colabora para o controle glicêmico: devido às suas propriedades e nutrientes. 
  10. Proporciona proteção aos olhos: o alimento é rico em carotenoides. 

Como se vê, esse é um alimento poderoso quando se trata de propriedades benéficas. Mas lembre-se de que seu consumo deve ser moderado, pois, como toda oleaginosa, possui muitas calorias. Fonte: Dicas de Mulher* 

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