Vinte pessoas se formam no curso de Confeitaria Básica através do Qualifica Camaçari

Para as 20 concluintes do curso de Confeitaria Básica, do projeto Qualifica Camaçari, esta foi uma quarta-feira (24/5) de muita alegria. A capacitação foi promovida pela Prefeitura de Camaçari, por meio da Secretaria do Desenvolvimento Social e Cidadania (Sedes), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai).

A qualificação teve carga horária de 80 horas e foi realizada na Pracinhas da Cultura, no Phoc III. A secretária Reni Oliveira participou da última apresentação da turma. "Viemos prestigiar a conclusão dessa turma e ficamos felizes diante de depoimentos tão positivos. Nosso sentimento é de dever cumprido, porque oferecemos conhecimento, aperfeiçoamento e com essa formação elas obtiveram novas ferramentas para ter acesso a uma fonte de renda independente, entrar no mercado de trabalho ou aproveitar outras oportunidades", disse.

A experiência do curso foi maravilhosa, segundo a aluna Adriane Neves. "Eu já tinha um conhecimento de confeitaria, trabalho com encomendas, e o curso foi muito bom. Aprendi várias técnicas que eu não conhecia, de massas, de recheios, de cremes, de coberturas, todo esse conhecimento agregou ao que eu já sabia e, com certeza, vai ajudar no aumento da minha renda", disse.

A aluna Maria de Fátima Tenório contou que aprendeu a confeitar do zero. "Eu só sabia fazer bolo de massa pronta, mas aqui, graças a Deus, eu aprendi muito. Fazer as massas, confeitar, arrumar o bolo. Para mim foi ótimo. Várias receitas já testei em casa, deu certo e vai dá para ganhar um dinheirinho", afirmou.

A coordenadora de cursos do Senai, Iana Simões, também acompanhou o encerramento do curso. "Hoje estamos fazendo esse momento final com a turma de confeitaria e ficamos felizes com o resultado. A efetividade do projeto a gente mede quando uma turma inicia cheia e ao final ela apresenta belíssimos trabalhos e está com o mesmo quantitativo. Lembrando que a missão do Senai é entregar profissionais qualificados para o mercado de trabalho, e isso vem muito em conjunto com o propósito da Sedes", finalizou.

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