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Camaçari
O curso de Confeitaria Básica ofereceu oportunidades de aprendizado teórico e prático para as alunas da comunidade de Parafuso.
Por Camaçari Notícias
(Foto: ASCOM PMC)
O projeto Qualifica Camaçari, promovido pela Prefeitura de Camaçari por meio da Secretaria do Desenvolvimento Social e Cidadania (Sedes) em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai). O curso de Confeitaria Básica ofereceu oportunidades de aprendizado teórico e prático para as alunas da comunidade de Parafuso.
Durante o curso, as alunas aprenderam diversas técnicas de confeitaria, desde a preparação de diferentes tipos de massa, recheios, coberturas e cremes, até habilidades específicas como prensagem, espatulamento, trabalho com bico e modelagem. Ao final do programa, as alunas puderam demonstrar seus conhecimentos ao montar uma exposição com bolos e docinhos, evidenciando o que aprenderam durante o curso.
A participação da titular da Sedes, Reni Oliveira, no encerramento mostra o comprometimento da gestão municipal em apoiar e proporcionar oportunidades transformadoras para os munícipes. A coordenadora de cursos do Senai, Iana Simões, também destacou o sucesso do projeto, destacando o comprometimento e engajamento das alunas.
Os depoimentos das alunas, como o da dona de casa Márcia Soares e da aluna Echyllen Amaral, evidenciam o impacto positivo do curso em suas vidas, mostrando a importância de oferecer oportunidades de qualificação profissional e aprendizado para a comunidade.
O foco do projeto Qualifica Camaçari nos frequentadores dos Centros de Referência de Assistência Social (Cras) e beneficiários do Cadastro Único demonstram o interesse em fornecer oportunidades para aqueles que podem se beneficiar com o desenvolvimento de habilidades e competências.
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