Aprenda a fazer goiabada cremosa com molho de queijo

Aprenda como fazer a clássica sobremesa 'Romeu e Julieta'

 

Ingredientes

300g de goiabada cascão
100ml de Bourbon
50ml de água
250ml de creme de leite fresco
1/4 de fava de baunilha
300g de requeijão ou cream cheese
 

Modo de preparo

Em uma panela, adicione o bourbon e deixe evaporar um pouco do álcool.
Adicione a água e a goiabada cortada.
Mexa até virar um creme e reserve.
Em outra panela, aqueça o creme de leite com a fava de baunilha cortada ao meio.
Misture o cream cheese e deixe incorporar.
Quando o cream cheese estiver incorporado ao creme, desligue o fogo.
Sirva, em um copinho alternando camadas de cream cheese com a goiabada.