Ampliação de fábrica de açaí em cidade da Bahia é articulada

A fábrica da Açaí Flash possui 1.200 pontos de vendas e gera 70 empregos diretos. (Foto: Mário Marques/Ascom SDE)

A comitiva da Secretaria de Desenvolvimento Econômico (SDE) realizou uma visita à fábrica Açaí Flash, localizada no município de Palmas do Monte Alto, na última sexta-feira (18). Essa indústria de pequeno porte tem sete anos de atuação, emprega cerca de 70 pessoas diretamente, possui 1.200 pontos de venda e recepção, sete franquias, e tem a capacidade de produção de até 10 toneladas de polpa de açaí por dia.

Além da produção de açaí, a fábrica também oferece ao mercado uma variedade de sabores de sorvetes e picolés da linha premium, incluindo combinações como açaí com ninho, café e biscoitos com avelã.

O gerente da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Angelo Almeida, teve sua experiência ao visitar a fábrica. Ele enfatizou o grande potencial de produção e expansão da empresa, destacando que ela já contribui para a locomoção econômica do município. Angelo Almeida enfatizou o comprometimento da SDE com as micro, pequenas e médias alcançaram e enfatizou que investimentos como esses são buscados para ampliar ainda mais o desenvolvimento econômico.

A história da fábrica teve início no quintal da casa de Adroalves de Menezes, o fundador e sócio-proprietário da Açaí Flash. Inicialmente, a operação era muito modesta, com um liquidificador simples e apenas dois potes de 10 litros, começando como distribuidor. Com o tempo, eles perceberam uma demanda crescente do mercado e passaram a buscar fornecedores de máquinas para expandir. A cada ano, a capacidade de produção aumentava significativamente, chegando a crescer de 100% a 150% anualmente. A visita da comitiva da SDE foi considerada muito importante, pois permitiu abordar questões que podem ser desconhecidas pelo Estado e também informações sobre possíveis benefícios que podem ter sustentado ainda mais o crescimento da fábrica.

A Açaí Flash não só possui uma loja em Palmas de Monte Alto, mas também franquias em outras cidades, como Bom Jesus da Lapa, Carinhanha, Candiba, Guanambi, Riacho de Santana e até mesmo em Minas Gerais, no município de Espinosa. Além disso, eles fornecem produtos para redes de supermercados e outros tipos de comércio em Paulo Afonso. O objetivo da fábrica vai além da expansão, incluindo também o desejo de se aproximar cada vez mais da capital do estado da Bahia, Salvador.

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