Estudo aponta que consumir um docinho pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares

Um estudo da Universidade de Lund, na Suécia, aponta que consumir uma quantidade moderada de guloseimas pode ser mais eficaz na redução do risco de doenças cardiovasculares do que eliminar completamente o açúcar. A pesquisa, liderada por Suzanne Janzi e publicada na Frontiers in Public Health, analisou dados de quase 70.000 suecos ao longo de dois grandes estudos sobre dietas, examinando o impacto do açúcar na saúde cardiovascular.

Janzi destacou que uma ingestão extremamente baixa de açúcar pode não ser necessária para a saúde do coração, embora o estudo não prove causalidade. Ela também alertou que os resultados podem não se aplicar a outras culturas alimentares, como a sueca, que valoriza a tradição do "fika" (pausas para café e doces).

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