7 alimentos que agravam o colesterol alto e você deve evitar

Existem diversos fatores que podem aumentar o risco de colesterol alto, como genética e dieta. A alimentação pode fornecer diferentes tipos de gorduras, sendo as saturadas, encontradas em alimentos de origem animal e processados, as mais prejudiciais. Elas aumentam o colesterol LDL (ruim), o que eleva o risco de doenças cardiovasculares, bloqueando os receptores do fígado que retiram e decompõem o colesterol.

Alimentos ricos em gorduras saturadas incluem carnes gordurosas, queijos, cremes, bolos prontos, biscoitos, doces e comidas processadas.

Para quem tem colesterol alto, é recomendável consumir alimentos ricos em fibras solúveis, como aveia, feijão, frutas e grãos integrais, que ajudam a reduzir o colesterol LDL. Ácidos graxos ômega-3, encontrados em peixes gordurosos e sementes, também são benéficos. Alimentos fortificados com fitoesteróis, como margarina, e frutas e vegetais, que são livres de colesterol e ricos em nutrientes, também são opções saudáveis.

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