Setur e Sebrae firmam parceria para festival gastronômico em Camaçari

(Foto: divulgação/Ascom PMC)

O Festival Gastronômico da Costa de Camaçari Sabores e Saberes ganhou um novo capítulo com um encontro realizado em Monte Gordo, na última quarta-feira (20/9). O evento reuniu representantes da Secretaria do Turismo (Setur), do Sebrae, do Conselho Municipal do Turismo de Camaçari (Comtur) e empresários locais.

Liderado pela Prefeitura de Camaçari, o projeto teve início em 2018 e já beneficiou mais de 180 empresas do segmento gastronômico com investimento de aproximadamente R$ 1,5 milhão. Cristiane Bacelar, secretária do Turismo, enfatizou a importância do festival como marco para a comunidade empresarial e turística do município.

Para participar do evento, os estabelecimentos devem atender aos critérios das capacitações técnicas oferecidas pelo Sebrae. A meta é atrair pelo menos 100 participantes para o festival, que está programado para acontecer entre dezembro deste ano e janeiro de 2024.

As consultorias do Sebrae abordam estratégias de negócios, desde a redução de desperdícios na cozinha até o design e a identidade visual dos estabelecimentos. Daniel Santana, gerente da agência Sebrae Camaçari, reforçou que o evento será um sucesso e contribuirá para o desenvolvimento da região.

Edileuza Costa, proprietária do Boteco do Beiju, relatou os benefícios tangíveis que a formação técnica trouxe para o seu negócio, incluindo inovações no cardápio e processos de produção. Ela classificou a iniciativa como "maravilhosa" e incentivou outros empresários a aproveitarem a oportunidade.

O Festival é visto como um impulso significativo para o setor de turismo e comércio local, com a expectativa de que irá atrair mais visitantes e fomentar a economia da região. Para se inscrever, os interessados devem acessar o link fornecido e preencher um formulário com informações básicas.

 

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