Prepare um refogado de couve bem especial

Ingredientes:
1 pacote de couve
1/2 cebola branca
2 tomates maduros
200 g de bacon
1 colher de sopa rasa de manteiga ou margarina
1/2 caldo de carne
Sal, cominho e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Lave a couve bem lavada, corte em tirinhas finas e reserve
Corte os tomates em cubos pequenos sem pele e sem sementes
Corte a cebolas também em cubos
Corte o bacon em cubos
Em uma frigideira frite o bacon bem douradinho, depois acrescente a cebola e deixe que ela fique tranparente, em seguida acrescente os tomates picados
Mexa por quase 1 minuto, acrescente o caldo de carne, a margarina ou manteiga, o cominho, a pimenta-do-reino e sal a gosto, misture tudo
Em seguida coloque a couve misture com a ajuda de 2 garfos para que toda a couve seja envolvida pelos temperos rapidamente para que não murche muito
Sirva quente

Informações Adicionais
Dica: prepare essa couve em uma forma retangular ou frigideira grande pois fica melhor de misturar a couve e os temperos.